觀光

北前船　日本遺產認定

2017年4月以山形縣酒田市為代表的11個市町申請遺產認定、已被認定為「日本遺產（Japan Heritage）」的與「乘風破浪的男人們的夢想編織出的異度空間～北前船停泊港·船主村落」主題相關的38個市町、在2019年1月25日向文化廳提出變更申請後、5月20日追加認定了包括出雲崎町在內的7個市町以及作為其構成部分的60件（其中出雲崎町8件）文化遺產。

構成文化遺產

妻入街區

曾作為北前船停泊港、佐渡島金銀卸貨港繁榮一時的出雲崎街區。

舊船隻停泊商

靠北前船發家的船隻批發商·停泊商佐野家的宅邸。現存船隻停靠場以及倉庫等。

船繪馬群（羽黑神社、鳴瀧神社、光照寺）

北前船的船主們為祈願出航安全所供奉的船繪馬。

艫旗

船隻批發商·八木家代代相傳的艫旗。

天領出雲崎時代館北前船收藏資料

除豪商·敦賀屋、熊木屋的文書以外、還藏有船隻模型、船隻營業執照、船隻佛龕、四爪錨等諸多北前船

出雲崎民謡

原有民謡和由北前船傳唱的九州牛深哈依呀調融合的民謡。

船歌

在新造出一艘北前船亦或在為船慶祝的盛典上唱的民謡。

纜船石

北前船停靠時用的繫纜繩的石頭、也叫作梵杭。

妻入街區

妻入的簡介

江戶時代、德川幕府的直轄地（天領）出雲崎作為佐渡島金銀卸貨港、北前船的停泊港以及北國街道的住宿地繁榮興盛。
據說當時的人口約2萬人、聚居在略高的山丘和日本海之間的一小片平地上、人口密度居越後地區第一位。
因為當時是根據房屋、土地等的寬度收取稅金、所以為了能使更多的人居住在此地、建造了一群寬度為二間或三間半的很窄且進深很長的妻入式房屋、從而形成了長達近4km的妻入街區。

北國街道妻入會館

再現妻入房屋的傳統佈局、也為觀光客提供休息的場所和交流的空間。

芭蕉園

1689年、芭蕉的奧州小路旅行之杖駐足在出雲崎、留下了「天河七月明、橫跨佐渡敘幽情、怒海幾時平」的名句。

輝煌的天領時代和石油挖掘的歷史

歷史沿革

出雲崎在1616年作為支撐江戶幕府財政的佐渡島金銀卸貨港、成為了越後地區第一個擁有七萬石級別的代官所的幕府直轄的天領地。
另外、出雲崎也是在日本第一個用機械挖掘石油並且取得成功的有名的近代石油產業發祥地。

天領出雲崎時代館

天領出雲崎時代館是可穿越300年的光陰回到輝煌一時的天領時代的時間旅行館。

出雲崎石油紀念館

出雲崎石油紀念館展有從古代石油發現時期到近代齒輪驅動式挖掘法的發展史等。

出雲崎料理

鄉村料理

蠑螺燜飯

在2013國際當地美食大賽中榮獲冠軍！
使用在出雲崎當地以穩定的捕獲量為傲的「蠑螺」烹飪的蠑螺燜飯。
口感極好的蠑螺和飄逸著大海的濃郁氣息的昆布湯汁與越光米搭配甚佳。
（綜合部門第1位、傳統型當地美食部門蟬聯第1位！）

鱈魚湯

據說出雲崎自古以來作為捕獲鱈魚的絶佳漁場、留有給德川幕府第3代將軍進獻的記錄。
在出雲崎當地很久以前就開始食用的鄉村料理。

海鮮燒

據說最初是為了將捕獲很多的海鮮保存食用而開始的。
使用白炭精心烤制的海鮮燒和用遠紅外線烤的海鮮相比、因用慢火烤制、所以美味成分凝聚在食材裡面、香味更加濃郁。

特產

紙氣球　傳承日本自古以來的傳統

出雲崎町自1919年開始就製作紙氣球。
出雲崎町所在的海岸地區作為日本海的漁業和與佐渡島的交易地繁榮一時、製作紙氣球作為漁民們因冬季海上起風浪不能捕魚的替代工作、也作為漁民妻子的手工活、成為了很多町民都可從事的冬季珍貴的收入來源。如今日本的紙氣球幾乎都出自這個自古以來就作為產地的小城。

節慶

出雲崎大祭

1690年、作爲石井神社的祭祀活動、由橘屋山本家（良寬出生地）發起的祈願出海安全的節慶活動。
遊行隊形兼顧古代的大名遊行和祭祀形式、莊嚴的氛圍中融入了華麗的元素。
沿街有50多家露天店舖出攤、是富有風情的節慶活動。

船祭·大煙火大會

自1952年開始舉行的為祈願漁業豐收、出航安全以及漁民們團結的活動。
具亮點的活動是20多艘漁船揮舞著大漁旗前進的“海上船團遊行”、可以免費乘船(有人數限制、按先來後到的順序)。
晚上作為一天的壓軸節目舉行大煙火大會。
請一定到場觀看、讓煙火成為您夏天的一個美好的回憶。

獅子舞

自江戶元祿年間開始舉行至今的出雲崎町正月的傳統活動。每年1月2日、3日由年輕一代扛起的頗具威風的獅子從各個町內的神社出發、伴著大鼓、笛子以及海螺號的音色勇猛地轉著妻入街區的每一家進行驅魔活動。
正月11日、則由有著金光閃閃的獅子頭和用奢華的顏色分染的尾巴的被叫作糖獅子的獅子巡街。