观光

北前船　日本遗产认定

2017年4月以山形县酒田市为代表的11个市町申请遗产认定、已被认定为“日本遗产（Japan Heritage）”的与“乘风破浪的男人们的梦想编织出的异度空间～北前船停泊港·船主村落”主题相关的38个市町、在2019年1月25日向文化厅提出变更申请后、5月20日追加认定了包括出云崎町在内的7个市町以及作为其构成部分的60件（其中出云崎町8件）文化遗产。

构成文化遗产

妻入街区

曾作为北前船停泊港、佐渡岛金银卸货港繁荣一时的出云崎街区。

旧船只停泊商

通过北前船发家的船只批发商·停泊商佐野家的宅邸。现存船只停靠场以及仓库等。

船绘马群（羽黑神社、鸣泷神社、光照寺）

北前船的船主们为祈愿出航安全所供奉的船绘马。

舻旗

船只批发商·八木家代代相传的舻旗。

天领出云崎时代馆北前船收藏资料

除豪商·敦贺屋、熊木屋的文书以外、还藏有船只模型、船只营业执照、船只佛龛、四爪锚等诸多北前船相关资料。

出云崎民谣

原有民谣和由北前船传唱的九州牛深哈依呀调融合的民谣。

船歌

在新造出一艘北前船亦或在为船庆祝的盛典上唱的民谣。

缆船石

北前船停靠时用的系缆绳的石头、也叫作梵杭。

妻入街区

妻入的简介

江户时代、德川幕府的直辖地（天领）出云崎作为佐渡岛金银卸货港、北前船的停泊港以及北国街道的住宿地繁荣兴盛。
据说当时的人口约2万人、聚居在略高的山丘和日本海之间的一小片平地上、人口密度居越后地区第一位。
因为当时是根据房屋、土地等的宽度收取税金、所以为了能使更多的人居住在此地、建造了一群宽度为二间或三间半的很窄且进深很长的妻入式房屋、从而形成了长达近4km的妻入街区。

北国街道妻入会馆

再现妻入房屋的传统布局、也为观光客提供休息的场所和交流的空间。

芭蕉园

1689年、芭蕉的奥州小路旅行之杖驻足在出云崎、留下了“天河七月明、横跨佐渡叙幽情、怒海几时平”的名句。

辉煌的天领时代和石油挖掘的历史

历史沿革

出云崎在1616年作为支撑江户幕府财政的佐渡岛金银卸货港、成为了越后地区第一个拥有七万石级别的代官所的幕府直辖的天领地。另外、出云崎也是在日本第一个用机械挖掘石油并且取得成功的有名的近代石油产业发祥地油产业发祥地。

天领出云崎时代馆

天领出云崎时代馆是可穿越300年的光阴回到辉煌一时的天领时代的时间旅行馆。

出云崎石油纪念馆

出云崎石油纪念馆展有从古代石油发现时期到近代齿轮驱动式挖掘法的发展史等。

出云崎料理

乡村料理

蝾螺焖饭

在2013国际当地美食大赛中荣获冠军！
使用在出云崎当地以稳定的捕获量为傲的“蝾螺”烹饪的蝾螺焖饭。
口感极好的蝾螺和飘逸着大海的浓郁气息的昆布汤汁与越光米搭配甚佳。
（综合部门第1位、传统型当地美食部门蝉联第1位！）

鳕鱼汤

据说出云崎自古以来作为捕获鳕鱼的绝佳渔场、留有给德川幕府第3代将军进献的记录。在出云崎当地很久以前就开始食用的乡村料理。

海鲜烧

据说最初是为了将捕获很多的海鲜保存食用而开始的。
使用白炭精心烤制的海鲜烧和用远红外线烤的海鲜相比、因用慢火烤制、所以美味成分凝聚在食材里面、香味更加浓郁。

特产

纸气球　
-传承日本自古以来的传统

出云崎町自1919年开始就制作纸气球。出云崎町所在的海岸地区作为日本海的渔业和与佐渡岛的交易地繁荣一时、制作纸气球作为渔民们因冬季海上起风浪不能捕鱼的替代工作、也作为渔民妻子的手工活、成为了很多町民都可从事的冬季珍贵的收入来源。如今日本的纸气球几乎都出自这个自古以来就作为产地的小城。

活动

出云崎大祭

1690年、作为石井神社的祭祀活动、由橘屋山本家（良宽出生地）发起的祈愿出海安全的节庆活动。
游行队形兼顾古代的大名游行和祭祀形式、庄严的氛围中融入了华丽的元素。沿街有50多家露天店铺出摊、是富有风情的节庆活动。

船祭·大烟花大会

自1952年开始举行的为祈愿渔业丰收、出航安全以及渔民们团结的活动。
最具亮点的活动是20多艘渔船挥舞着大渔旗前进的“海上船团游行”、可以免费乘船(有人数限制、按先来后到的顺序)。
晚上作为一天的压轴节目举行大烟花大会。
请一定到场观看、让烟花成为您夏天的一个美好的回忆。

狮子舞

自江户元禄年间开始举行至今的出云崎町正月的传统活动。每年1月2日、3日由年轻一代扛起的颇具威风的狮子从各个町内的神社出发、伴着大鼓、笛子以及海螺号的音色勇猛地转着妻入街区的每一家进行驱魔活动。